Una due giorni sulla sicurezza alimentare, la lotta agli sprechi e lo sviluppo sostenibile. Confcooperative, in collaborazione con Ica, Fao e JA Zenchu (cooperazione giapponese), ha organizzato “Co-operatives: empowering people for sustainaible development”, una serie di incontri sulle tematiche ambientali ed alimentari più delicate.
L’inizio dei lavori sarà oggi, a partire dalle 15:30, e riprenderà domani mattina alle 10:30, a Cascina Triulza, il padiglione della società civile. Sarà un’importante occasione di confronto e di proposta, che coinvolgerà una serie di attori del mondo dell’impresa, dell’associazionismo e delle istituzioni.
Al centro del dibattito ci sarà il tema della qualità e della sicurezza, questioni centrali all’interno di Expo ed affrontate in maniera specifica nella Carta di Milano, il documento che impegna le istituzioni nazionali ed internazionali a promuovere politiche attive per tutelare il diritto al cibo come diritto fondamentale di ogni cittadino.
Confcooperative, insieme alle sue associate, condivide questi valori ed è parte attiva nella loro promozione. Di qui l’idea di organizzare questa serie di convegni che vedrà come protagonisti anche tanti ospiti esteri.
La giornata odierna sarà dedicata al tema dello sviluppo sostenibile nel settore dell’agricoltura. All’evento dal titolo “Ensuring environmental sustainability in agriculture and food retail” interverranno Davide Cozzarolo, Marketing Manager di SIGMA, Italia; Angel Sanchez, General Manager di Conserve Italia; Hironobu Shiwachi, Director, Center for International Program, Tokyo, University of Agriculture, Giappone; Tarun Bhargava, Deputy General Manager, Indian Farmers Fertiliser Co-operative Limited (IFFCO), India; Francesco Russo, Coordinatore delle Politiche sociali di Coop, Italia.
A seguire si parlerà di lotta agli sprechi alimentari con Takeshi Miyaji, Environmental Policy Department, Japanese Consumers’ Co-operative Union; Huseyin Polat, Senior Adviser National Cooperative Union of Turkey; Robert van Otterdijk, Agro-Industry Officer, Rural Infrastructure and Industries Division, FAO; Julien Frémont, Member of the Board Terrena, Francia; Augusto Renella, Executive Manager di Naturitalia, Italia.
Nella giornata di domani il focus sarà sulle pratiche innovative e le politiche pubbliche da adottare per implementare la sicurezza alimentare ed attivare dei collegamenti tra i produttori ed i consumatori.
Sono previsti anche gli interventi ed i saluti del commissario unico di Expo Milano 2015 Giuseppe Sala; del presidente dell’Ica, Pauline Green, del vicepresidente di Ja Zenchu, Toru Nakaya e del presidente di Confcooperative Maurizio Gardini.
