Giovanni Bettini, presidente della cooperativa CLAI, è stato nominato coordinatore e portavoce del settore zootecnico dell’Alleanza delle Cooperative italiane.
A breve, fa sapere l’Alleanza, verranno nominati i suoi delegati nei singoli comparti del suinicolo, bovino da carne, avicolo, cunicolo e apistico che insieme rappresentano circa 420 cooperative con 14.550 soci, 22.400 addetti ed un fatturato di circa 9,4 miliardi di Euro.

L’Alleanza delle Cooperative prosegue, dunque, nella sua operazione di razionalizzazione ed unione delle sigle. Le cooperative del settore zootecnico iscritte a Legacoop, Confcooperative e Agci avranno così un unico portavoce, con il compito di portare nelle sedi istituzionali italiane ed europee le istanze dello zootecnico .
La nomina di Bettini arriva in un momento storico molto difficile per il settore. Alla difficoltà legate alla scarsa produttività, si è aggiunto nelle scorse settimane l’allarme dell’Oms, che ha inserito le carni lavorate nell’elenco delle sostanze cancerogene.
Una simile notizia rischia di avere un impatto enorme sui consumi di carne degli italiani. L’attività di rappresentanza e comunicazione che dovrà svolgere Bettini sarà allora essenziale per affermare la qualità del prodotto italiano e le differenze nei metodi produttivi rispetto alle aziende estere.
«Nonostante la crescita significativa dell’export dei prodotti della salumeria italiana – ha dichiarato il neo portavoce dello zootenico dell’Alleanza delle Cooperative – in alcuni comparti oramai viviamo una crisi strutturale, legata alla produttività e al mercato e che necessitano di una più incisiva politica di sostegno, da parte delle istituzioni, per valorizzare la filiera zootecnica italiana presidio di qualità e di sicurezza».