La promozione del cibo di qualità passa necessariamente da una comunicazione di qualità.
La prima edizione del Festival del Giornalismo alimentare nasce proprio con l’intento di sviluppare un ecosistema comunicativo di alto livello, in grado di promuovere i valori ed i prodotti dell’agroalimentare italiano.

L’evento, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, si svolgerà a Torino presso l’Aula Magna della Cavallerizza Reale dal 25 al 27 febbraio 2016. Nel corso dei tre giorni del Festival ci saranno una serie di seminari, workshop, showcooking e degustazioni guidate su quattro tematiche in particolare: sicurezza alimentare, biodiversità, stili di vita ed enogastronomia.
L’idea è quella di creare una vera e propria community dell’agroalimentare italiano, mettendo insieme giornalisti, imprese, blogger, istituzioni ed esperti del settore.
Tra i seminari più interessanti segnaliamo un focus sulle politiche alimentari dopo Expo, che sono destinate ad essere un punto fondamentale della strategia italiana in materia di agroalimentare. Verranno affrontate, inoltre, altre tematiche quali quelle relative al diritto al cibo, all’acqua pubblica, all’educazione alimentare, alle frodi e alla sicurezza alimentare.
Si tratta di questioni per le quali la comunicazione può svolgere un ruolo determinante, portando a conoscenza dell’opinione pubblica sfumature e chiavi interpretative differenti.
Potete avere maggiori informazioni sull’evento consultando il programma.