Venerdì 26 giugno alle ore 10:30 si svolgerà a Cascina Triulza ad Expo Milano 2015 l’evento dal titolo “Il supermercato del futuro”. Verranno presentate una serie di analisi ed esperienze concrete relative al mondo dei piccoli distributori cooperativi.

Produzione locale, qualità e sicurezza alimentare ed innovazione. Sono questi i principi guida delle cooperative ed in particolare degli esercizi commerciali di vicinato.
Se ne parlerà in maniera approfondita nel corso dell’iniziativa “Il supermercato del futuro”, l’evento organizzato da Federconsumo – Confcooperative per analizzare le prospettive future dei piccoli distributori cooperativi.
Il focus sarà soprattutto sull’innovazione tecnologica. I moderni strumenti digitali consentono una migliore e maggiore interazione tra l’azienda ed il consumatore.
Investire sui digital devices significa rendere il cliente ancora più partecipe dell’attività dell’impresa, sfruttando quel sentimento di comunità e di appartenenza che solo una piccola cooperativa agricola può fornire.
Interverranno durante l’evento Pierluigi Angeli, presidente di Federconsumo – Confcooperative, Beatrice Revolti, Ufficio Comunicazione SAIT e e Renato Del Palù, presidente del consorzio SAIT.
Verranno presentati, in particolare, due studi sul tema: il primo è di Vanni Codeluppi, sociologo dei consumi, dal titolo “Quali consumi ed in quale negozio: proiezioni nel futuro”; il secondo è di Gabriele Tubertini, Direzione S.I. e Organizzazione di Coop Italia che parlerà de “Il Supermercato del Futuro: evoluzioni delle strutture e dei servizi“.
Sarà, dunque, un’interessante opportunità per confrontarsi sul tema della piccola distribuzione alimentare ed interrogarsi sulle strategie da adottare per reggere il confronto con i grandi competitors multinazionali.